ŠABAČKA ŠTRUDLA “POKORILA” BANAT: U Kikindi se nadmetali u pripremi vojvođanskog delikatesa
OSIM učešća u brojnim akcijama i manifestacijama, za 21 godinu postojanja Etno-građansko društvo “Suvača” iz Kikinde organizovalo je i takmičenje u pripremi poznatog vojvođanskog delikatesa – štrudle od maka.
Foto: Grad Kikinda
Ove nedelje održana je četvrta “Štrudlijada”, a svoje kolače sa slatkim nadevom donele su žene, uglavnom članice raznih udruženja iz Niša, Šapca, Zrenjanina, Novog Bečeja, Taraša, Kikinde i okoline. Žiri je ocenio da je najbolju štrudlu, među ukupno 15 u konkurenciji, pripremila Jelena Stanković iz Šapca.
“Suvača”
PONOSNE smo na našu manifestaciju, posebno jer smo imali goste iz cele zemlje. “Suvača” promoviše tradicionalne vrednosti i lokalne običaje, a bavi se i hamanitarnim radom – navela je Radojka Vujadinov, predsednica udruženja “Suvača”.
foto: R.Š.
– I prošle godine sam se takmičila na “Štrudlijadi” u Kikindi i osvojila sam prvo mesto. Sada sam dobila specijalnu nagradu što mi, svakako, prija. Inače, pravim peciva, kolače, torte i štrudle i to radim sa puno ljubavi. Štrudlu s makom pripremam po receptu prijatelja, Mađara od kojeg kupujem mak koji on proizvodi. On mi je otkrio tajnu u pravljenju štrudle i evo pokazuje se da je ta receptura izvrsna – rekla je pobednica Jelena Stanković, članica udruženja “Miris detinjstva”.
Foto: R. Šegrt
Nagrađene su i članice udruženja žena iz Taraša, Novih Kozaraca i Novog Bečeja.
